Desafio Molinari | Confira o resultado!
Comente!

Chegamos ao final de mais um concurso no Mixology News!
O Desafio Verão com Molinari que realizamos nos meses de dezembro e janeiro foi um sucesso e as receitas vencedoras estão abaixo!

Parabéns aos ganhadores:
1º | Ricardo Puma Fuenzalida, de São Paulo
2º | Lucas Fossa Paixa, de São Paulo
3º | Henrique Passos Miguel, de Juiz de Fora

A todos os inscritos, agradecemos pelo envio das receitas e participação.
Enviaremos um email a todos os ganhadores com as instruções para recebimento dos kits!

Saiba quais são os drinques italianos mais consumidos e quem são os bartenders mais famosos por lá.

Conheçam agora as três receitas ganhadoras!
.A

1º LUGAR | Ricado Puma Fuenzalida | Molinari Fresh Summersummer.fresh

50ml Molinari Extra
25ml bourbon whiskey
20ml purê de blueberry
15ml suco fresco de grapefruit
10ml chá de maçã e canela
completar com espuma de manjericão e limão siciliano.

Numa coqueteleira colocamos o purê de blueberrys, o suco de grapefuit e chá, posteriormente o bourbon whiskey e finalizamos com Molinari Extra.
Adicionamos bastante gelo e batemos até conseguir uma mistura homogênea.
Colocamos em nosso copo longo gelo frappê e servimos utilizando coagem dupla. Completamos com a espuma de manjericão e limão siciliano e para finalizar decoramos com um ramo de manjericão, 3 blueberries e 2 lascas de grapefruit. Decore com um ramo de manjericão, blueberries e lascas de grapefruit.
.
.
2º LUGAR | Lucas Fossa Paiva | Solbuca03

50 ml Molinari Extra
60 ml suco de uva verde
60 ml soda de hisbisco com jamim e limão siciliano
1 twist de limão siciliano

Em um mixing glass com cubos de gelo coloque o Molinari Extra e o suco de uva verde e mexa vigorosamente.
Em seguida, adicione cubos de gelo ao copo e faça uma coagem simples.
Para finalizar complete com a soda de hibisco com jasmim e limão siciliano.
Sirva imediatamente com um canudo.

 

 

3º LUGAR | Henrique Passos Miguel | Italian Coffee1

60 ml de Molinari Café
40 ml de Sheridan’s Branco
30 ml de Havana 3 años
60 ml de café espresso
15 ml de melaço de cana de açúcar
15 ml de suco de laranja fresco

Em uma coqueteleira coloque o café espresso, melaço, suco de laranja, Havana e o Molinari Café, faça um dry shake para deixar o café mais cremoso, coloque gelo bata para resfriar o coquetel,faça uma coagem fina para uma taça coquetel previamente resfriada.
Com auxilio de uma colher bailarina coloque o licor Sheridan’s para fazer uma camada superficial, finalize com 4 grãos de café para decorar.

Para conhecer mais drinques com Molinari Extra, clique aqui.

Saiba porque Molinari é o licor mais vendido de toda a Itália!

 

Edward Russell apresenta Wild Turkey
Comente!

Edward Russell, master distiller de Wild Turkey  visitou o Brasil para promover o bourbon whiskey que está na sua família a gerações. Eddie (quarta geração dos Russell) está à frente da destilaria a apenas 29 anos e como filho do renomado master distiller Jimmie Russell assumiu a Austin Nichols Distillery na cidade de Lawrenceburg, em Kentucky.

Atualmente o Brasil só recebe o Wild Turkey 81 (40,5%gl), um belo whiskey envelhecido de 6 a 8 anos sem corantes e a base, como devem ser os bourbon, mas bem que a marca poderia já se preparar para trazer também outros rótulos, como o Wild Turkey Rye, que provamos clandestinamente pelas mãos de Eddie e também os aclamados Russel’s Reserve e Rare Breed.

Mais de 20 bartenders estiveram presentes para conhecê-lo e ouvir sobre as tradições da produção e da cultura de bourbon em Kentucky.

No bar, a convite da marca estavam Spencer Amereno (Isola Bar) e Kennedy Nascimento (Beato), dupla imperdível de bartender, que sozinhos são incríveis, mas juntos são fantásticos.

Serviram desde um punch tradicional, old fashioned, boulevardier até sours. Tudo dentro da especialidade da coquetelaria clássica que eles reproduzem como poucos.

O Wild Turkey

Esse foi um dos eventos realizados pela Campari do Brasil para promover o destilado.
A já conhecida Tofiq House ainda recebeu encontros de embaixadores de Wild Turkey além de uma coletiva de imprensa.

 

404 diferentes gins nesse pub inglês
Comente!

O título de Maior Variedades de Gin em um Bar acaba de ser entregue pelo Guiness Book para um pub histórico situado em Delph, uma cidadezinha com quase mil anos na grande Manchester, no Reino Unido.

O Saddleworth Pub ou The Old Bell In conseguiu reunir 404 garrafas de gins diferentes, do mundo inteiro para degustação nesse bar.

ginemporiumE o seu proprietário, Phillip’s Saddleworth, de 64 anos não vê a hora de aumentar ainda mais a coleção, já que como ele mesmo diz, “é incrível pensar que fizemos algo tão único, que não podemos parar agora.”

Conheça o TRU GIN, primeiro gin orgânico do mundo.

O próprio Phil admite que desde a última contagem oficial já recebeu novas garrafas e que está próximo a 420 rótulos. Isso requer muito treinamento com a equipe para compreender a grande história do gim e cada produto que temos aqui, para melhor atender os clientes, diz Phil.

Phil espera que com esse reconhecimento, mais pessoas venham aconhecer a verdadeira história do gim e prová-la no seu balcão.

Saiba mais sobre o Anty Gin, gin destilado com formigas
ginemporium2E nem só de gin inglês vive o Saddleworth. Phil recebe rótulos que vão do Peru, Canadá até o Oriente. Ele diz que a melhor parte desse negócio é poder gerar uma experiência única aos seus clientes e ver a cara de satisfação de quem frequenta lá.

Para os fâs de Gin Tônica, Phil oferece mais de dez tipos de tônicas diferentes no cardápio, além de uma seleção de ervas para incrementar o sabor.

Aprenda a fazer seu Gin Tônica aqui.

 

Página 1 de 2231234567»