Mixologista X Mixólogo

Marco De la Roche06/11/2023

Mixologista ou Mixólogo, quais as diferenças? Entenda melhor os termos que estão por ai. Quem não se lembra da frase memórável (e cafona sim) do clássico Romeu...

DestaqueMarco De la RocheMixologia

Quem foi o primeiro mixologista do Brasil?

Mixology News01/02/2021

Descubra quem foi o primeiro mixologista do Brasil. Marco De la Roche, editor do Mixology News compartilha um momento importante da história brasileira da coqu...

DestaqueMixologiaVideos

Charlie Chaplin, o primeiro mixologista do cinema!

Mixology News04/04/2017

Charlie Chaplin é uma lenda. . E em abril, mês de aniversário de Charlie Chaplin, resolvemos homenageá-lo. Separamos um trecho em que ele vai para trás do bal...

DestaqueMixologia

7 mudanças na vida do bartender que virou mixologista

Rafael Mariachi13/10/2016

Um bartender que virou mixologista? Como assim? Mudança nunca é fácil. Se adaptar a novas rotinas, mesmo que para melhor, é trabalhoso. Mas viver a vida toda f...

DestaqueMixologiaRafael Mariachi

Hey mixologista, vá pra …! (ou cada macaco no seu galho)

Marco De la Roche01/09/2016

Hey mixologista, vá pra indústria, que é lá o teu lugar! Vá pra consultoria, onde deveria ser o consultor técnico de bebidas. Vá pra fora do balcão, porque do ...

DestaqueMarco De la Roche

O Brasil se despede do seu primeiro mixologista

Mixology News28/07/2015

Na madrugada desta segunda feira (27), o competente bartender Marcelo Vasconcellos nos deixou. Após a internação por causa de uma pneumonia, que se estendeu pa...

Mixologia

Entrevista com o mixologista Max La Rocca

Mixology News12/07/2012

Entrevista com Max La Rocca. Conheça um pouco mais da visão deste grande mixologista  sobre a mixologia mundial. Max La Rocca já trabalhou em bares renomados d...

Entrevistas

Entrevista com Simon Ford, mixologista inglês

Mixology News02/05/2012

Entrevista com Simon Ford, um dos grandes mixologista da Inglaterra com mais de 20 anos de carreira. Quando se trata da indústria de hospitalidade européia, Si...

EntrevistasFords Gin

Entrevista com Antonio Lai, mixologista de Hong Kong

Mixology News15/03/2012

Conheça mais sobre a carreira do bartender Antonio Lai Antonio Lai é um bartender nascido na China que atualmente residente em Hong Kong, onde atende seus clie...

Entrevistas

Entrevista com Marcelo Serrano, mixologista do Brasserie

Mixology News10/05/2011

Confira a entrevista com Marcelo Serrano, um dos maiores nomes da Mixologia Brasileira. Marcelo Serrano é um dos mixologistas mais premiados de todo o Brasil. ...

Entrevistas

Mamães Mixologistas

Mixology News27/04/2011

O Preggatinis é o primeiro livro voltado exclusivamente para as recém grávidas e novas mamães que não querem perder o charme de tomar um drink, mas dessa vez ap...

Literatura de Bar

Entrevista com Rafael Mariachi, mixologista da Pernod Ricard

Mixology News18/11/2009

Convidamos o mixologista Rafael Mariachi,  para nos contar um pouco da sua experiência com a mixologia.  Esta entrevista tem como fonte única a opinião dos co...

Entrevistas

Cauim: Proibida há quase 500 anos, agora é liberada para consumo

Mixology News06/11/2025

Cauim: quase 500 anos de proibição e enfim liberado para consumo O cauim — bebida feita originalmente de mandioca, mas também de milho, frutas e tubérculos, po...

DestaqueMixologiaNotícias

Tom Oliveira – Entrevista Exclusiva

Mixology News07/10/2025

Tom Oliveira, 20 anos atrás do balcão e agora à frente da inovação como embaixador da Preshh Poucos nomes no Brasil podem dizer que acompanharam de perto a tra...

DestaqueEntrevistasPreshh

AfterTime #20: Neli Pereira e a brasilidade que cabe em um copo

Mixology News17/09/2025

Podcast recebe a mixologista e pesquisadora para discutir identidade, ingredientes nativos e o futuro da coquetelaria nacional No 20º episódio do...

DestaqueNotícias

Muito Além do Licor: Schluck é tradição alemã com alma brasileira

Mixology News03/08/2025

Desde 1945 em Blumenau, a tradição alemã se uniu à alma brasileira em um legado de mais de 30 licores, bitters, vermutes e amaro. No mundo da coquetelaria, a g...

DestaqueMixologiaSchluck Licores

1º Cachaça.SP – Cachaça, Música e Cultura em Analândia

Mixology News29/07/2025

Festival em torno da cachaça combina shows, palestras e campeonato de flair no interior paulistano. Prepare o copo, o chapéu e o coração: de 22 a 24 de agosto,...

DestaqueMixologiaNotícias

Curso de Consultoria e Gestão de Bar – JUNHO de 2025

Mixology News26/05/2025

A formação pioneira e mais completa do Brasil para quem deseja atuar com excelência na gestão e consultoria de bares. Desde 2016, o curso de Consultoria e Gest...

CursosDestaqueInscrições Abertas

Direitos Autorais na coquetelaria

Marco De la Roche19/05/2025

Compartilhar e baixar livros de autores brasileiros através das redes sociais fere o princípio dos Direitos Autorais da Constituição e pode levar usuários à cad...

DestaqueMarco De la RocheMixologiaNotícias

The Door Lab lança projetos educacionais ligados à coquetelaria

Mixology News15/05/2025

Bar do grupo Hideout, em São Paulo, abre o laboratório para workshops e cria degustações guiadas Dedicado a contribuir para o desenvolvimento da coquetelaria n...

CursosDestaqueNotícias

Curso – Consultoria e Gestão de Bar – ABRIL de 2025

Marco De la Roche02/04/2025

Novos módulos e nova metodologia no curso pioneiro de Consultoria e Gestão de bar que acontece em abril de 2025. Desde 2016, a Drink.Lab Consultoria e Marketin...

CursosDestaqueInscrições Abertas