Outro dia conversava com uma amiga sobre os alimentos que sentimos falta a cada estação. Chegamos a conclusão de que, às vezes, a falta é importante. Quando va...
Todo chá é uma infusão, mas nem toda infusão é um chá!
Cresci ouvindo minha avó dizer que iria pegar um pouco de hortelã no quintal para preparar um chá.
A ...
Chá gelado, conecte a esse mundo cheio de novidades e novas experiências gastronômicas.
Lá se vão cinco anos desde que acompanhei pela primeira vez uma refeiçã...
Sabe aquela época em que tínhamos uns 12 anos e roubávamos sorrateiramente uns goles das bebidas que o pai mantinha na prateleira do barzinho da sala de casa só...
Hanny Guimarães é jornalista e especialista em chás.
Criou o Rota do Chá, um dos principais blogs sobre no país, alimentando com todas as suas impressões essa bebida tão especial.
É jornalista da Revista Espresso além de diversos trabalhos paralelos.
Hanny será nossa porta de entrada para esse mundo maravilhoso dos sabores delicados que os chás podem nos apresentar.
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