Aram Cafeteira – Design Sustentável

Mixology News12/10/2016

A Aram Cafeteira vai permitir você tomar seu espresso preferido, sem pressa e sem eletricidade. O ritual de preparar seu próprio café curtindo cada detalhe da ...

CafeínaDestaque

Amazonia Sour revoluciona a coquetelaria no norte do país

Mixology News28/02/2024

O festival Amazônia Sour é uma iniciativa transformadora que vai mudar o rumo da coquetelaria amazônica A Amazônia, com sua biodiversidade e riqueza cultural s...

Bares/Região NorteDestaqueMixologiaNotícias

E se 70% do seu dinheiro estiver indo parar no lixo?

Elen Souza17/09/2023

Você já parou pra pensar como está aproveitando os insumos que chegam no seu balcão? O título pode até parecer exagerado, mas a realidade é essa mesmo.Vou dar ...

DestaqueElen SouzaMixologia

Caixa de gin Bee & Bee funciona como “hotel” para abelhas

Mixology News04/09/2023

Inverroche lança gin com propósito e pede atenção para a preservação das abelhas A marca de bebidas Inverroche é uma das pioneiras do movimento de gin artesana...

BebidasDestaque

Pod Pea – Vodka inovadora feita de ervilhas britânicas

Mixology News09/04/2023

Inspirado pela sustentabilidade, a Pod Pea Vodka possui 40% de graduação alcoólica a partir de ervilhas britânicas e foi projetada para atender aos coquetéis cl...

BebidasDestaqueNotícias

Diageo usa sistemas de drones para regar campos de agave no México

Mixology News09/04/2023

A Diageo introduziu drones em uma tentativa de impulsionar a eficiência agrícola e os benefícios ambientais em sua produção de tequila no México. A produtora d...

DestaqueNotícias

Fords Gin chega ao Brasil em 2023

Mixology News21/12/2022

Brown-Forman, empresa dona da Jack Daniel's, traz Fords Gin ao Brasil em 2023 Desenvolvida no sul de Londres em colaboração com a comunidade de bartenders para...

DestaqueFords GinMixologiaNotícias

A Baunilha do Cerrado e a responsa do bartender além da barra

Roberto Merlin20/07/2021

A Baunilha do Cerrado tem muito a nos ensinar. Quais as responsabilidades do bartender além da barra, melhorando o ambiente que nos cerca? Uai, mai bartendi nu...

Biomas do BrasilDestaqueMixologiaRoberto Merlin

Como o abacaxi se tornou o símbolo máximo da hospitalidade?

Mixology News27/10/2020

Abacaxi, a fruta da hospitalidade foi venerada por reis por séculos e hoje é o símbolo maior da hospitalidade. Com a forma de uma pinha gigante com uma coroa v...

DestaqueMixologia

Roberto Merlin, pé vermeio do Cerrado

Roberto Merlin03/09/2020

Desde as primeiras memórias tenho enraizado o carinho e gratidão com a minha terra natal: São João da Boa Vista, na Serra da Mantiqueira, interior de SP. Semp...

Biomas do BrasilDestaqueRoberto Merlin

Do Mato pro Copo, projeto coletivo de bartenders com vagas abertas

Mixology News13/08/2020

Coletivo de bartenders desenvolve programa de aprendizado das Pancs na Coquetelaria As Pancs nada mais são do que Plantas Alimentícias Não Convencionais. A sig...

Destaque

Johnnie Walker será vendido em garrafas de papel a partir de 2021

Mixology News05/08/2020

No fim do mês de julho, a Diageo, empresa britânica de bebidas destiladas, anunciou o desenvolvimento de uma garrafa em papel, usando madeira de origem sustentá...

Destaque

9 Bartenders para apostar suas fichas em 2020 

Mixology News06/12/2019

Escolhemos profissionais que têm se destacado na coquetelaria e que devem entregar um belo trabalho para o ano que vem, alinhado com as tendências de 2020 O an...

DestaqueMixologia

Herbário YVY conquista público mineiro com coquetéis on tap

Mixology News18/10/2019

Localizado no Mercado Novo, em Belo Horizonte, o bar conta com uma carta sazonal que valoriza os ingredientes nacionais em coquetéis já pré-preparados.  O Herb...

BaresBares/Região SudesteDestaque

A história dos canudos e seus tipos

Mixology News04/08/2019

A história dos canudos, desde sumérios até os dias de hoje O primeiro canudo que se tem registro na história data de 3.000 anos a.C., em plena Mesopotâmia (atu...

DestaqueMixologia

10 receitas do Negroni Week 2019 para se inspirar

Mixology News28/06/2019

Quer inspiração para dar um toque especial no seu Negroni? Conheça as receitas que estão brilhando nesse Negroni Week 2019. A Negroni Week está celebrando os 1...

DestaqueMixologiaNegroni WeekReceitas

Noronha Cocktail Week 2018

Mixology News17/11/2018

O campeonato de coquetelaria mais paradisíaco de todo o mundo vai começar De 21 a 26 de novembro, o Noronha Cocktail Week vai transformar o arquipélago mais fa...

DestaqueMixologia

Baru, Salve Salve a amêndoa do Cerrado

Roberto Merlin05/04/2018

Baru, Salve salve a amêndoa do cerrado brasileiro Dipteryx Alata Vog é o nome científico do popular Baru. Viagra-do-Cerrado, Castanha-de-Burro, Cumaru, Coco-Fe...

DestaqueMixologiaRoberto Merlin

Guavira, o fruto do Pantanal

Vitor Moretti18/02/2018

A Guavira é uma das riquezas do Pantanal, a selvagem fruta dos arbustos pantaneiros. Guavira, a Campomonesia adamantium, também conhecida como Gabiroba é o “O ...

MixologiaVitor Moretti

Cambuci, a fruta da resistência da Mata Atlântica

Caio Bonneau03/12/2017

Cambuci, fruta que beirou a extinção e hoje é símbolo de resistência da Mata Atlântica Seu formato, que deu origem ao seu nome, é parecido à um disco voador ...

DestaqueHortifrutiMixologia

Bartender, seja seu próprio patrão.

Marco De la Roche01/06/2017

Conheça os bares que são capitaneados pelos seus chefes de bar, ou também pode chamá-los de patrão "Por favor, quero falar com o dono daqui, não com você!" Qua...

DestaqueMixologia