Mixologista ou Mixólogo, quais as diferenças? Entenda melhor os termos que estão por ai.
Quem não se lembra da frase memórável (e cafona sim) do clássico Romeu...
Descubra quem foi o primeiro mixologista do Brasil.
Marco De la Roche, editor do Mixology News compartilha um momento importante da história brasileira da coqu...
Charlie Chaplin é uma lenda.
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E em abril, mês de aniversário de Charlie Chaplin, resolvemos homenageá-lo. Separamos um trecho em que ele vai para trás do bal...
Um bartender que virou mixologista? Como assim?
Mudança nunca é fácil. Se adaptar a novas rotinas, mesmo que para melhor, é trabalhoso. Mas viver a vida toda f...
Hey mixologista, vá pra indústria, que é lá o teu lugar!
Vá pra consultoria, onde deveria ser o consultor técnico de bebidas.
Vá pra fora do balcão, porque do ...
Na madrugada desta segunda feira (27), o competente bartender Marcelo Vasconcellos nos deixou.
Após a internação por causa de uma pneumonia, que se estendeu pa...
Entrevista com Max La Rocca. Conheça um pouco mais da visão deste grande mixologista sobre a mixologia mundial.
Max La Rocca já trabalhou em bares renomados d...
Entrevista com Simon Ford, um dos grandes mixologista da Inglaterra com mais de 20 anos de carreira.
Quando se trata da indústria de hospitalidade européia, Si...
Conheça mais sobre a carreira do bartender Antonio Lai
Antonio Lai é um bartender nascido na China que atualmente residente em Hong Kong, onde atende seus clie...
Confira a entrevista com Marcelo Serrano, um dos maiores nomes da Mixologia Brasileira.
Marcelo Serrano é um dos mixologistas mais premiados de todo o Brasil. ...
O Preggatinis é o primeiro livro voltado exclusivamente para as recém grávidas e novas mamães que não querem perder o charme de tomar um drink, mas dessa vez ap...
Convidamos o mixologista Rafael Mariachi, para nos contar um pouco da sua experiência com a mixologia. Esta entrevista tem como fonte única a opinião dos co...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em MAIO
Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, e p...
Curso de Mixologia Brasileira com Marco De la Roche em ABRIL
A próxima turma do curso de Mixologia Brasileira já está com vagas abertas, sendo preenchidas e ac...
O mixologista Laercio Zulu lança sua primeira cachaça, a Zuluzêra e aposta na harmonização dela para drinks como o Banzeiro
Laércio Zulu tem uma cachaça para c...
O festival Amazônia Sour é uma iniciativa transformadora que vai mudar o rumo da coquetelaria amazônica
A Amazônia, com sua biodiversidade e riqueza cultural s...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em MARÇO
Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, e ...
Saiba o que os bartenders querem que aconteça e também o que eles querem que desapareça no ano que está só começando
Ano novo está aí e sempre dá aquela sede d...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em JANEIRO
Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, ...
Com inspiração e influência portuguesa, o Bar dos Cravos traz bastante contexto histórico num menu autoral com assinatura de Stephanie Marinkovic
A Revolução d...
Casa de drinque no centro de Belo Horizonte não possui autorais e conta com uma seleção de clássicos revisitados com assinatura de Thiago Ceccotti.
O nome do b...
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