book of spiritsThe Complete Book of Spirits é um livro para os amantes da história bem contada das bebidas.

The Book of Spirits é um livro sem clichês prontos e sem receitas sem pé nem cabeça.

Uma obra prima para os aficionados pela cultura das bebidas do mundo todo.

Tanto que esse já é o sexto livro escrito pelo jornalista especializado em bares e restaurantes da Califórnia, Anthony Dias Blue.

Ele também escreveu The Complete Book of Mixed Drinks, American Wine e Thanksgiving Dinner entre outros.

É um guia indispensável para a história, produção e bom uso de bebidas como vodka, aquavit, tequila, gim, rum e whisky.

Ao final de cada capítulo, há um painel de degustação com mais de 30 marcas diferentes de cada categoria de bebidas. Muito interessante e coerente.

“Desde os primeiros dias da destilação, a ideia é que há algo de espiritual na história das bebidas. É isso que faz com que os destilados exerçam uma fascinação enorme e talvez uma experiência quase mística.” diz Dias Blue, ao iniciar o livro.

É possível adquiri-lo em sites de venda pela internet por preços em torno de R$ 40,00.